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Queso vegano tipo fresco o mozzarella

Claudia Galati @cook_11676691
Hola, se puede conservar en el frezer? Cuánto tiempo? gracias

Cinthia Schuldt @cook_18694875
Hola! No, el carragenato solidifica en frío y se derrite en caliente. El agar agar directamente queda duro, así que si lo usas para pizzas va a quedar el bloque de queso ahí.

Rocío García García @cook_13945927
Hola! Te hago una consulta! Si quiero usar una parte y la otra conservarla para otro día, cuanto tiempo dura en heladera?

Mili Toddere @cook_20698191
hola! si no le pongo carragenato tengo que usarlo en el momento no? qué pasa si se enfría? después no vuelve a derretirse? lo quería usar para arriba de una tarta pero sin carragenato, podría mandarlo al horno o lo pongo cuando sale la tarta del horno?? saludos

Heike Sirch @cook_21625108
se puede conservar en la heladera o hay que consumirlo en el momento?

Cecilia @cook_19027798
No veo que responda ninguna pregunta y son dudas que tenemos varias
Lo acabo de hacer y me quedo muy choclos
Es así??
Lo acabo de hacer y me quedo muy choclos
Es así??

Josh @cook_28844838
No, el agar agar no derrite, tampoco la fecula. Hasta donde se, solo con el carragenato se puede lograr.

Marian Suarez @Mariani7as
Hola alguien que aya hecho la reseta me puede decir con esas cantidades aproximadamente cuanto queso le sale?
