Queso vegano tipo fresco o mozzarella
Wanda Rzonscinsky @cook_9067035
Espectacular para pizzas o para rellenar lo que quieras!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hidratar las semillas de girasol con agua (6 horas es ideal, si no se cuenta con tiempo se puede hacer sin remojo o con menos tiempo).
- 2
Una vez hidratadas, procesar todo y filtrar con bolsa de lienzo, para obtener leche de girasol. Reservar el bagazo (resto sólido que queda en la bolsa) para otra preparación.
- 3
Agregar a la leche de girasol la fécula de mandioca, 1 cdita de sal, el aceite de oliva, una pizca de cúrcuma y el carragenato (si se desea utilizarlo). Mezclar bien con batidor y procesar o licuar todo muy bien, hasta que el aceite emulsione (hasta que no flote en la superficie). Agregar cúrcuma si fuera necesario, hasta obtener el color deseado.
- 4
Llevar a una ollita o sartén al fuego y cocinar, revolviendo constantemente con cuchara de madera hasta que comience a espesar, obteniéndose una consistencia como de queso fresco derretido. Probar, ajustar la sal y reservar. Si se utiliza carragenato, llevar rápidamente al molde que se desee, para que tome la forma al enfriarse. De lo contrario, dejar bajar la temperatura hasta que tome algo más de consistencia, y utilizar directamente como cubierta de pizza o en la preparación que se desee.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wanda Rzonscinsky le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3177023
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Pastelitos De Leche
Perfecta para los niños 👼
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
Pancakes harina de almendras
Lo mejor comer sin culpas!
Nilsa Osorio 
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
Pizza de Coliflor
Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!
Tortas de habichuela o judías
Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto
Quiche de jamón y champiñones
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina 
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
Pipián relleno (dietético)
El doctor lo receta así para las personas que sufren gastritis
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Panqueques -veganos-
~Dsayuno sin gluten ni azúcar saludable y bueno para bajar de peso~
Espagueti en salsa Alfredo con Camarones y pan de ajo con queso
Torta de vainilla
En una tarde para merendar con una tacita de café o té.
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil
Salsa para carnes o aves
Receta de salsa casera para carnes.
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
Torta de calabaza o ayote
Para mi familia
Pollo al curry con coco
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
Pinchos de queso
Rico pan
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.
Yuca con chicharrón!!!
Yo la preparo así!!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3177023
Comentarios (18)