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Torta de chocolate (bizcochuelo)
Berenice Jasso @cook_berejasso
Esta es de esas recetas que todos debemos guardar en nuestros recetarios!
paty @cook_5347842
Gracias!! El truco esta en el royal y en el batido, que sea a mano y no con maquina. Tambien se puede cernir la harina asi queda mas suave ;) saludos
Norali @norali
Que alto y esponjoso se ve !!! me encanta tu bizcochuelo. El cacao que usas es el dulce que se utiliza para la leche?
paty @cook_5347842
Sii! Y es super rico! El royal y el mezclado a mano es importante para que quede asi! El cacao es sin azucar. En el caso que no tengas cacao podes utilizar cocoa que es la que se usa para la leche, pero en ese caso tendrias que utilizar entre 1/2 y 3/4 de azucar sino queda muy dulce, ademas utilizando cocoa el color de la torta va a ser un poco mas claro! Saludos y a las ordenes :)
Norali @norali
Gracias por tu respuesta !!! cuantos buenos tips me diste. No te olvides de agregarlos a la receta para que todos lo vean. Espero disfrutemos mucho de tus recetas
Pirulina @PiruCocinera
me encanta la receta y quiero hacerlo, pregunto….. ¿puedo usar harina leudante en vez de harina común con polvo de hornear?
paty @cook_5347842
Hola, la verdad que no te sabria responder... Nunca use esa harina, asi que no se que efecto podria hacer!
ivana milagros bernardi @cook_2461624
se puede derretir las tabletas de chocolate para la torta
picho @picho_1975
La verdad queda espectacular. Yo ya la he hecho. Y hoy la haré nuevamente para la merienda de mis peques
