La masa queda cruda de base haciéndolo como ena receta, sugiero unos 10-15min previos dejando la masa sola en el horno mientras se prepara lo de dentrl
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia
Hola Elena.
Siempre hay que tener en cuenta la manera de cocinar de cada horno.
Es verdad que hay algunos hornos que no cocinan mucho de abajo y cocinan muy rápido arriba. En ese caso, si ves que se dora muy rápido y que por abajo aún le falta, le puedes poner un trozo de papel de aluminio para cubrirla y continuar la cocción por abajo.
Yo en mi caso no tengo ese problema, cuando está dorada por encima ya la tengo bien cocida por abajo.
Un besito y muy Feliz Año. 🥂🍾😘
Siempre hay que tener en cuenta la manera de cocinar de cada horno.
Es verdad que hay algunos hornos que no cocinan mucho de abajo y cocinan muy rápido arriba. En ese caso, si ves que se dora muy rápido y que por abajo aún le falta, le puedes poner un trozo de papel de aluminio para cubrirla y continuar la cocción por abajo.
Yo en mi caso no tengo ese problema, cuando está dorada por encima ya la tengo bien cocida por abajo.
Un besito y muy Feliz Año. 🥂🍾😘
