Comentarios en
Arrollado de Matambre con verduras fácil y rico
fabian @cook_13337366
a modo de comentario, le agregué a tu excelente receta y explicación 3 huevos batidos mezclados con pan rallado manteniendo una mezcla más líquida que espesa y cebolla de verdejo bien picada . Esto me sirvió para ligar el relleno con el matambre.
