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Tortilla al microondas de morcilla y patata
Andreita @cook_2648778
Increíble!! Nunca había visto la tortilla así hecha pero tiene una pinta buenísima!! ¿la podría hacer en moldes más grandes?
jorbasmar @jorbasmar
Desde luego Andreita, aunque con el aumento de tamaño los tiempos aumentan logaritmicamente... los microondas son asi de caprichosos
Andreita @cook_2648778
Y tanto.... ¿cuanto tiempo me recomiendas para hacerla del tamaño de un plato pequeño de postre?
jorbasmar @jorbasmar
Ni a, depende mucho de si la tapas o no, mejor ir probando en tandas.... a ver si te sirve de ejemplo esta tortilla que realice hace tiempo... http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2015/04/14/tortilla-paisana-al-microondas/
jorbasmar @jorbasmar
Pues a disfrutarlas, la combinación de varias recetas, unidas a ideas propias genera nuevas en interesantes recetas... lo mas espectacular de hacer tortillas al microondas es que puedas hacer una tortilla de patatas con forma de rosca o de estrella... además rapido... personalmente de sabor prefiero a lo tradicional, con la sarten y dandole vueltecitas, pero para semejar el sabor de la tortilla en sarten siempre se puede añadir un generoso chorro de aceite de oliva a la tortilla al microondas, no es lo mismo pero mejora el sabor y aumentan tambien las calorias.
Andreita @cook_2648778
Las probaré sin ese chorro de aceite ya que las calorías son mi gran enemigo.... sobre todo el verano jejeje Y lo de la forma de estrella me encanta, que gran idea!
jorbasmar @jorbasmar
Andreita, a ver si te sirven de inspiración estas dos recetas rancias.... http://jorbasmar.mex.tl/blog_estrella-roja-de-pollo-con-estrella-de-patata.html http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2015/04/20/estrella-de-tortilla-de-esparragos/
