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Pastissets
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Hola!!! acabo de publicar esta receta. El relleno típico es de cabello de ángel (cosa que me encanta), pero... se os ocurre con qué otro relleno estarían ricos? Un abrazo a tod@s!!!
Susana Sanchez @susy
Es tipo galleta?? Te lo digo porque quizás con chocolate o mermelada queden ricos!! O fruta escarchada??
Aida Cocina @aidacocina
Uff a mí me pierde el chocolate así que seguramente estén deliciosos con él! Y de alguna mermelada seguro tb! Tienen una pinta estupenda!
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Creo que podrías hacer un relleno de queso fresco con pasas y azúcar y vainilla... O manzana caramelizada creo que también combina bien. 😉
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Aída, las mermeladas también me gustan mucho....es que no le hago ascos a nada....😂😂
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Probaré el próximo día con algún relleno de chocolate con unos trocitos de naranja escarchada... creo que he hecho una mezcla con varios de vosotros, pero puede estar bien, no?
Ana @Good_Habits
Si la masa no la haces dulce yo le pondría queso de cabra y cebolla caramelizada 🤤 tiene que quedar muy rico
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
De Crema pastelera densa con Almendras molidas....🤤🤤🤤 Es que el cabello de ángel no me gusta...😅😅😅😘😘😘
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Crema pastelera, dulce de batata o de membrillo, ganache de chocolate, dulce de leche u estos ingredientes mezclados con frutos secos, frutas abrillantadas o pasás hidratadas con algún licor.
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
La masa no es dulce, ni lleva nada de azúcar. Sólo por fuera. Pero lleva licor de anís y vino dulce moscatel, sin el anis , creo que podría combinar también muy bien con el queso y la cebolla caramelizada... guau!! Esta idea me gusta mucho....
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Muchas gracias a tod@s!!! Es increíble en un momento el montón de ideas diferentes que me habéis dado. Un abrazo 🤗
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Becky, son pastissets, es un pastelito que va relleno de cabello de ángel. La receta la he publicado hace unos minutos.
MMar González Gómez @mmarglezgomez
Con crema pastelera, tanto la versión clásica como la de chocolate 🍫 😋
Marga @margacook
Puedes rellenarlas de pisto ya que la masa no es dulce. Asi como de morcilla con manzana🍏.
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Muchas gracias!!! Me gusta la idea de morcilla con manzana 😜
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Teresa la crema de Lotus la tienes publicada? Son unas galletas que adoro.
Mari Carmen @MariCarmen
Hacer membrillo de la fruta que prefieras. También con requesón mezclado con huevo un poco de azúcar, canela y ralladura de limón que quede un poquito densa.
grego&monica @gregomonica
Una crema de chocolate e incluso una mermelada de tomate no pintaría mal y en salado al no ser dulce queso tipo de untar y unas lonchas de salmon
