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Brownies gasoleros y chocolatosos, con cacao y aceite
Milonga de cuarentena @Milonga2020
Y, no te lo recomiendo, no va a reemplazar el gusto a chocolate porque el cacao normal no es puro, viene mezclado con mucha azúcar. Si podés, pasá por una dietética o casa de repostería y conseguilo, te va a quedar mucho mejor
Milonga de cuarentena @Milonga2020
Creo que tenés un icono para adjuntar, fíjate que tiene que estar por ahí
Milonga de cuarentena @Milonga2020
Fíjate que arriba de esto hay un cuadro que dice "comparte la foto de como te quedó"
Macarena @cook_16677618
Hola, con 50 gr de cacao te referís a cacao el de hacer chocolatada o 50 gr el de barra?
Milonga de cuarentena @Milonga2020
No, es cacao amargo puro, la apariencia es como el de la chocolatada, pero al ser puro, no está mezclado con azúcar como.el de la chocolatada. Se consigue en dietéticas y casas de repostería. Después te envío una foto.
(editado)
Macarena @cook_16677618
Muchas gracias por responder, será lo mismo si lo hago con chocolate en barra semi amargo? (lo rallo o lo derrito a baño maría) ya que no me gusta demasiado el amargo
Milonga de cuarentena @Milonga2020
No lo probé pero calculo que funciona, eso sí, al.menos ponele 100 gr. Porque las proporciones son distintas cuando usas chocolate.
Macarena @cook_16677618
Gracias por aclararme la cantidad que tengo que usar, no sabía eso! voy a probar y después te paso foto
Milonga de cuarentena @Milonga2020
No es lo mismo, no te va a quedar chocolatoso xq no es cacao puro, otra usuaria ya me preguntó lo mismo...
Milonga de cuarentena @Milonga2020
Es medio pocillo de café, o 1/4 taza de té, o aprox 4 cdas. Soperas
Milonga de cuarentena @Milonga2020
No, yo creo que queda bien porque si usás cacao amargo, se va a imponer el sabor chocolatoso del cacao. Suerte!
