Comentarios en
Pan frances (fácil)
Norali @norali
Claudia te salieron divinos !!! me guardo para hacerlos me encantó la receta
Claudia Marchesi @cook_5170698
Gracias Noralí. ..hice alguna redondos...qué no fotografié. ....del tamaño de una figazzita.....quedaron muy buenos!!!!
Lenka @cook_Lenkita
Te felicito Claudia y muy buena tu idea de congelarlo, se ven deliciosos
Federico Zambrano @cook_5365195
Buen día, se ve muy bien la receta, pero tengo una duda, en el paso 7 decís, darles forma, y en el 8 estiras la masa. Es así? Le doy forma, la estiro y después forma otra vez?
Claudia Marchesi @cook_5170698
Hola Federico. Es así. .haces los bollos y dejas leudar por 15 minutos. Luego de cada bollo haces dos o tras bollitos (depende el tamaño que quieras) y con las manos estirás un cuadrado o rectángulo de 2mm aprox. en ese momento envolvés enrollando. Lo pones en la fuente hacé los cortes y dejas leudar 30min. más antes de llevar a horno. También podés llevarlos como bollitos haciendo los cortes claro. Todo depende como te guste la forma. Espero haber atendido tu duda. Cariños
Claudia Marchesi @cook_5170698
@cook_6124233 10 minutos a fuego fuerte y luego bajar un poco y continuar 25 o 30 minutos más.
Claudia Marchesi @cook_5170698
@cook_6207174 generalmente 30...por el tamaño que me gustan. Los bollos aprox de 60 gramos...
Alicia Darrupe. @cook_4815909
Me encanta esta receta. Cuando la haga pongo fotos. Nada de complicada. Gracias
virginia bravo @cook_21656715
los hice,y me salieron hermosos.crocante x,fuera y adentro bien blandita la,masa.a,mi familia les encanto'
carlos elgrande @cook_4941538
hooa una consulta a la hora d poner los panes al horno... la bandeja tiene q star enmantecada o algo?? o va sin nada la bandeja... muchas gracias... si pods responderme ahora t lo agradeceri xq ya empece a hacer la receta
Claudia Marchesi @cook_5170698
@cook_4941538 la bandeja no lleva nada. Si queres podes espolvorear con harina.
Oscar Bonora @cook_16321237
Me salieron geniales!!! Muchas gracias por compartir tu receta Los puse en el freezer y todos los dias tenemos pancito fresco!!!
Oscar Bonora @cook_16321237
El comentarios anterior es mio: Susana Bossel ingresé con la página de mi esposo
Cecilia Gutiérrez @cook_13407194
Hola quisiera saber si lleva aceite o manteca la mezcla.? Gracias y saludos.
Dani @cook_27756937
hola. buen día.
quería preguntarle si las instrucciones están en el orden correcto.
muchas gracias.
quería preguntarle si las instrucciones están en el orden correcto.
muchas gracias.
Yan Pañero @cook_21339970
el primer paso no se entiende, a que se le agrega el agua y la sal? se hace fermento para la masa o se pone directamente la levadura fresca?
Claudia Marchesi @cook_5170698
@cook_21339970 pones en el recipiente harina, levadura y agua.. mezclas bien hasta que no quede nada seco...y recién ahí incorporas la sal. En este pan no hago pre fermento.
