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Postre tipo serenito o de maizena
Marisol milagros Martinez @cook_108206087
Lo estoy haciendo esta hirviendo??
Cuando se cuando estará?? Por que no se ponen esposa??
Cuando se cuando estará?? Por que no se ponen esposa??
lala @lala42
Hola Natii, el almidón de maíz o maizena (marca) es para espesar la leche y tome consistencia. No es lo mismo la sémola. Podes usar harina común para espesar no es el mismo sabor y la textura tampoco pero lo mismo quedaría con harina común (000).
lala @lala42
La.cocción de la leche, no podría decirte tiempo exacto pero tienes que estar mezclando constantemente para que no se formen grumos, ni se pegue en la base de la olla y quede cremosa, espesa como en foto, después en heladera solidifica mas. Pueden ser 5' minutos mas o menos
