Postre tipo serenito o de maizena

lala
lala @lala42

En tiempos de economía y cuidar nuestra alimentación y nutrición. Podes agregarle trocitos de fruta al comerlo y será más fresco, rico y completo. Si sos diabético/a sustituir el azúcar por edulcorante o endulzante apto para cocinar a gusto.

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Ingredientes

  1. 1 ltleche
  2. 5 cdasmaizena o almidón de maíz
  3. 5 cdasazúcar
  4. 1 cdaEsencia de vainilla
  5. Opciones: dulce de leche o cacao a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En una olla poner la mayor parte de leche con el azúcar y prender fuego. Reservar un poquito de leche en un bol pequeño o vaso y disolver la maizena en el. Luego volcar todo en la olla, removiendo siempre hasta que el preparado sea consistente y cremoso como en la foto ultima. Apagar el fuego.

  2. 2

    Ponerle un chorrito de vainillín, mezclar y poner en compoteras o vasitos (lo que tengas o guste) Si te gusta con otro sabor, dividir la preparación y agrégale dulce de leche o cacao en polvo a una parte del preparado y mezcla hasta homogeneizar. Poner en vasos. Heladera dos horas y comerlo. 🤤

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Comentarios (8)

Escrita por

lala
lala @lala42
Celíaca. Tucumán. Chef y Psicóloga Social. Amo todo lo que hago. Si sos celiaco/a o intolerante y tenes dudas de algo preguntame podemos resolver las cosas siempre entre dos. El arte de cocinar también tiene q ver con aprender y trabajar con el otro.
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