Comentarios en

Pan de molde

DebG
DebG @cook_14212970
cuánto sería el equivalente en gramos de levadura fresca
Florencia Quiroga
Florencia Quiroga @flor_q
25 gramos de levadura fresca y la levadura seca trae 10 gramos así q serían 5 gramos de levadura seca
Gabriela GIV
Gabriela GIV @cook_21947894
No me funcionó tu receta , dado que nunca levo la maza. Nunca mezclar la sal con la levadura directamente, pues la destruye y no crecerá la masa. Y tampoco mezclar la levadura directamente con el azúcar, pues también se verá afectada su acción fermentativa por un fenómeno de presión osmótica.
Malísimo tu paso a paso y me hizo tirar todos los ingredientes.
gracias por nada!
Florencia Quiroga
Florencia Quiroga @flor_q
Que pena. Yo lo hice varias veces y me salió bien . Revisaré el paso a paso perdón por el desperdicio.
Gabriela GIV
Gabriela GIV @cook_21947894
El paso a paso fue exactamente el que indicas.
Gracias por contestar.