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Pizza Champiñón con base de pollo
Jose Luis Garcia Real @CorporeSanoYSerrano
No hagas la base muy gorda para que se dore antes y quedé crujiente. Si la haces más gorda es cuando se queda más blanda. La próxima que haga quiero ponerle un poco de bicarbonato a ver si sube un poco y queda esponjosa
Raquel Adot @cook_21713444
La he hecho muy fina la verdad, ya contaras a ver que tal con el bicarbonato
Jose Luis Garcia Real @CorporeSanoYSerrano
Ayer hice de nuevo pizza para cenar y probé lo del bicarbonato y funciona! La punta de una cucharilla suficiente, lo malo que al hincharse no se queda tan recta, pero mucho más jugosa. También la hace con bordes rellenos
