Pizza Champiñón con base de pollo

Jose Luis Garcia Real
Jose Luis Garcia Real @CorporeSanoYSerrano
Madrid

Exquisita pizza baja en carbohidratos ideal cuando tienes antojo de Pizza

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Ingredientes

  1. Para la masa
  2. 400 grPechuga de pollo
  3. 120 grclaras de huevo
  4. al gustoSal
  5. al gustoorégano
  6. rodajasTomate natural
  7. Champiñones
  8. Queso

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente para la batidora echamos el pollo aliñado ya con la sal y el orégano y las claras de huevo. Batimos bien hasta obtener una masa

  2. 2

    Sobre papel de horno, extendemos la masa dándole la forma que queramos redonda o rectangular

  3. 3

    Metemos al horno con calor arriba y abajo hasta que se haga y se dore un poco

  4. 4

    Ponemos los toppings que queramos, en este caso rodajas de tomate finas, un poco de queso rallado, los champiñones y otra capa que queso más grande por encima y metemos al horno unos 5 minutos más

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Comentarios (4)

Escrita por

Jose Luis Garcia Real
Jose Luis Garcia Real @CorporeSanoYSerrano
Madrid
Cada día me gusta más la cocina. Me encanta hacer versiones fitness intentando reducir las grasas e hidratos. Apasionado de los dulces
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