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Judías blancas con patatas y verduras

SonitaContre @cook_15003375
Hola! Perdona, qué cantidad de agua hay que poner y si se hace a ojo cuanto tiene que sobrepasar a las alubias? 😬
Siempre las hago con la Thermomix y usando alubias de bote ya cocidas pero me gustaría hacerlas de manera tradicional como en tu receta. Gracias 😉
Siempre las hago con la Thermomix y usando alubias de bote ya cocidas pero me gustaría hacerlas de manera tradicional como en tu receta. Gracias 😉

La cocina de Marlene @cook_1977741
Hola! Supongo que me preguntas por el agua/ caldo para cocerlas en la olla exprés. Si han estado a remojo desde la noche anterior, la cantidad de agua es cubrir por completo lis ingredientes ( cebolla/ apio/ lo que eches). Resumido, cubrir la legumbre y 2 dedos más es suficiente. Muchas gracias! 😉

La cocina de Marlene @cook_1977741
Hola, cubrir de agua las alubias y dos dedos más es suficiente. Muy buen atajo legumbre cocida y thermomix. Muchas gracias y me cuentas como te salieron! 😉
