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Yogur casero sin azúcar, sin yogurtera!
javilowin @cook_9148682
Si, s mi me dura 5 días tranquilamente, supongo que aguanta más!! Pero se come enseguida!!!!
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Tengo yogurt natural pero en formato grande. Cuántos gramos de yogurt necesitas para hacer la preparación?
Beacocinilla @cook_20610154
Yo lo intente hace tiempo pero no me salió
Que yogur usaste? porque creo que ahí estaba el fallo.
Que yogur usaste? porque creo que ahí estaba el fallo.
javilowin @cook_9148682
Hola buenos días! En mi caso use un yogur normal natural, puedes usar un yogur que tenga más materia grasa, y la leche entera! Es muy importante el tiempo de reposo y el sitio donde lo dejes reposar, ahora es muy buen momento de intentarlo porque hace más calor! Mira vas a hacer una cosa! No utilices 1 litro de leche, utiliza solo 750 ml. y un yogur natural de los de cristal, mételo en un tapar de plástico, envuélvelo muy bien y no lo toques, ni lo abras, ni lo cambies de sitio! Te tiene que salir bien! Te mando un saludo!
Beacocinilla @cook_20610154
Buenos días! Muchas gracias! Lo intentaré. Gracias por tus consejos
Beacocinilla @cook_20610154
Por fin!! Me ha salido bien. Pero un poco líquido. Tienes idea de porque??
javilowin @cook_9148682
Creo que es por la temperatura que le pones! De todas formas lo voy a volver a hacer y te digo todo paso a paso!
javilowin @cook_9148682
No me refiero a la temperatura del termómetro, si no a la temperatura donde estuvo envuelto esperando a que cuajara, tiene que ser un ambiente muy cálido y oscuro ( por eso yo guarde dentro de un armario, envuelto en una toalla) no se puede mover absolutamente nada hasta el momento de abrir
Beacocinilla @cook_20610154
Ah! Vale. Yo lo puse igual pero en el horno. Ya te digo que está muy bueno pero parece yogur líquido para beber 😄
alain alain @cook_22118780
Buenos días!! ¿Se le podría hechar trozos de fruta??en caso de que se le pudiera hechar¿cuando se hecharia la fruta?
Gracias!!!
Gracias!!!
