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Ensalada de Cochayuyo con Cebolla

Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Una ensalada muy rica que me trae recuerdos de mi infancia. Te cuento que soy criada con abuela y ella simpre prepara esta ensalada porque tiene harto calcio aparte de todos sus otros beneficios, entonces ella me daba 4 veces por semana cochayuyo. Gracias por la receta, se ve deliciosa :)
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