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Pizza casera con la masa perfecta
Daniel Roberto Capiglioni @cook_5225753
El lunes es mi cumple y tengo que hacer 15 pizzas... Después te cuento como me salieron... 🤭🤭🤭
veronicalmucci @cook_1984103
Gracias Marita! Si yo voy cambiando siempre pero me gusta más con harina 4 ceros queda más rica. Pero viste que leyendo uno se encuentra con Miles de recetas. Y así como la hacés vos siempre la hice y gustó... Pero siempre me queda la duda
Marita Sosa @Marita1967
Yo siempre hice con 0000 y siempre salió espectacular, si yo también hago y pongo al freezer así cuando tenés ganas de comer ya están listas. Hace con 0000 es mucho mejor.
veronicalmucci @cook_1984103
Si esta noche hago con 4 ceros mm me encanta la pizza. Gracias !
veronicalmucci @cook_1984103
ah lo que me olvidé de preguntarte es si haces 1 kg. sería 50 levadura y después lo otro se respeta igual ? los ingredientes
Marita Sosa @Marita1967
Si para un kilo pone 50 de levadura. Y lo demás duplica. La que yo publiqué es para 500 gr de harina.
Marita Sosa @Marita1967
No porque le pones más agua tibia. Todo lo que haces más, duplicas los ingredientes. Y no pasa nada . Hacelo te ca a salir perfectas
