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Fondant extendido

Alfredo Sierra
Alfredo Sierra @cook_14891308
buenas tardesuna pregunta que es el ingrediente C.m.cgracias yo no soy chef, soy un apasionado ala cosina jajaagracias
Javier Alarcon
Javier Alarcon @cook_18790239
Carboximetilcelulosa es un estabilizador para poder trabajar el fondant general mente lo puedes adquirir en los lugares que venden productos específicos de reposteria