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Almíbar (PUNTO HEBRA)

Carla Sablic
Carla Sablic @cook_16034643
Hola, ¿en qué momento se lo puede perfumar al almíbar?
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Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_
Si lo quieres perfumar con cascaritas de cítricos o clavito de olor se agrega en el momento que colocas el azúcar y el agua. Y si lo querés perfumar con esencia se agrega un poquito cuando se apaga el almíbar,si lo agregamos ala esencia mientras hierve su alcohol se evapora y se va el aroma.
Espero que me entiendas bien. Un abrazo carlita
(editado)
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Carla Sablic
Carla Sablic @cook_16034643
Excelente!! Muchas gracias por la explicación!! Saludos!!
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Invitado