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Tamales rancheros de pollo (estilo veracruzanos)

Janeth Bustamante @cook_14174706
Cómo es un 1/5 Kg de manteca?? No será 1/2 Kg?? Osea 500 gracias??

Paola Sanchez @cook_13291505
Jajaja si perdón error de dedo😅... ahorita lo arreglo muchas gracias 😘

danyng @cook_26555044
Hola, me podrían decir ¿cuantos tamales salen aproximadamente de esta receta?

Briseida Cortes Vélez @cook_14496988
Es una cucharada o una embarradita de masa?? Yo he hecho y me salen pero no se “esponjan” por decir asi

Milagros Ogando Prieto @Mili19041957
Si no encuentro las hojas de tamal los puedo poner en rectángulos de papel aluminio, no estoy en Mexico

Paola Sanchez @cook_13291505
@Mili19041957 hijole la verdad no sabría decirte😥...las hojas para estos tamales son hojas del árbol de plátano no se si te sirva como referencia para buscarlas

poramoralhambre @poramoralhambre
@Mili19041957 Yo sí lo intenté una vez con papel aluminio y quedaron muy bien. Aquí en Panamá si bien hay me cuesta mucho conseguir. Aparte hay que cumplir el antojo! Suerte y si los preparas nos compartes tu cooksnap a ver como quedaron :)

liagiba “Chapis11” edzaiD @cook_108434060
No le pones caldo donde cociste el pollo? Soy de veracruz y me enseñaron hacer la masa con manteca y caldo y cocerla antes de hacer los tamales.
Saludos
Saludos
