maybe @maybe_pilarcosta
Me parece que te quedaste corta con el aceite y con el chorro de Pedro Ximenez. Los lomos de bacalao te faltan un punto de coccion en el horno ya que salen dorados. De todas formas Que aproveche si de sabor estan buenos😘
Bichejo67 @Bichejo67
Sí, yo es que le tengo mucho respeto al aceite y prefiero quedarme corta a tener el bacalao nadando en aceitaco. Pero aún así estaba de muerte y no ha quedado nada jejejee Tomo nota de tus consejos. Gracias! 😍
maybe @maybe_pilarcosta
Yo en ese caso le pondria cuando lo pongas en el horno para que la coccion sea la adecuada pon 1/3 de vaso de caldo del bacalao. No te olvides del Pedro Ximenez en la coccion que es el puntillo que le da. Creo que es una buena alternativa
