Comentarios en
Arvejitas partidas guisadas
luisazunigap @cook_1116424
Qué contundente! Primera vez en mi vida que haré, así que espero me funcione la receta. Ya tuve 2 intentos fallidos con los garbanzos :)
artesano @cook_5450206
Rico , esto de las arvejas se ve cada vez menos , acá en el sur antes era un plato obligado en nuestras mesas.
Tu receta se le puede quitar lo último?
Eso de ají color con aceite ?
Tu receta se le puede quitar lo último?
Eso de ají color con aceite ?
mari562009-vinamar @marimar562009
Hola, puedes eliminar el ajì de color o añadirlo directamente en polvo y mezclarlo bien al guiso, depende del gusto personal que se traduce en el "toque" ùnico que cada uno damos a nuestros platos. Respecto a la receta, he tratado de que refleje lo màs fehacientemente posible uno de nuestros platos tradiconales que lamentablemente està pràcticamente olvidado y como de legumbres se trata, en nuestra tierra, estos platos se rematan con un "color" que se frìe en un poco de manteca o aceite y que se agrega al final de la preparaciòn. CAriños y saludos a esa tierra hermosa que es el sur de Chile.
artesano @cook_5450206
yo la preparé hoy y como te consultaba , no le puse ahí color ya que el tomate y los chorizos le pusieron el toque .
tu receta quedó de chuparse los bigotes
sólo me queda que agradecerte por compartirla
Saludos.
tu receta quedó de chuparse los bigotes
sólo me queda que agradecerte por compartirla
Saludos.
Melanie Alvarez @einalem_nahli10
La estoy preparando, si hay algo que mi abuela siempre me decía era que todo los platos de legumbres son lo más exquisito ♡ y de eso si que no tengo duda
mari562009-vinamar @marimar562009
Muy cierto! lamentablemente, se ha ido perdiendo la costumbre de incluirlas en el menú semanal, porque aparte de ricas son muy saludables. Saludos.
