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Chips de boniato

lusalcidos
lusalcidos @lucocina
Qué bueno! Nos encanta el boniato, gracias por la inspiración!! Se quedan crujientes en el micro!?
Andrea
Andrea @cook_2637462
Sí, súper crujientes! Para mi gusto, más crujientes que haciéndolos en el horno.
lusalcidos
lusalcidos @lucocina
Lo he intentado pero no me han salido bien🤪. De sabor bien, pero blanditas...volveré a intentarlo y te enviaré foto cuando me salgan bien!
Andrea
Andrea @cook_2637462
Intenta secarlo bien con el papel absorbente . Y según el grosor de los chips se quedan más o menos crujientes.
lusalcidos
lusalcidos @lucocina
Ok, yo creo que fue que no lo seque del todo bien! Gracias!!