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Pan de chocolate en olla express
Luci Bravo @cook_22540496
Es una opción usar la olla de presión para hacer cualquier otro pan? por ejemplo cuernitos o simples bollos
Gabriela Ace @GabrielaAce
Mmm la verdad que yo sepa no es muy viable, porque es diferente cocer un bollo que una mezcla semi líquida. Por eso existen otros tipos como el pan al vapor o tipo los tamales, pero bollería tal cual necesita otro tipo de calor, podría servirte más un horno eléctrico o un horno normal
Luci Bravo @cook_22540496
Estoy elaborando una masa madre y tendré que cocer pan cuando esté lista, el detalle es que no cuento con un horno
Gabriela Ace @GabrielaAce
Eso es muy interesante, me gustaria saber tu procedimiento para hacer la masa madre.
Yo no se mucho de panadería, te puedo sugerir investigar si la masa madre funciona en algún pan para olla express o en algún pan frito, como las donas, e incluso está la opción del vapor, el microondas o al sartén. Si en algún momento me llega alguna receta o tip con gusto te lo comparto :)
Yo no se mucho de panadería, te puedo sugerir investigar si la masa madre funciona en algún pan para olla express o en algún pan frito, como las donas, e incluso está la opción del vapor, el microondas o al sartén. Si en algún momento me llega alguna receta o tip con gusto te lo comparto :)
Luci Bravo @cook_22540496
Sí es súper interesante me encantó...a decir verdad mañana comenzaré a hacerla, le dejaré un link dónde puede acceder para saber más de la masa madre.
https://www.youtube.com/watch?v=Tn5tdZnR96Q
https://www.youtube.com/watch?v=Tn5tdZnR96Q
Gabriela Ace @GabrielaAce
Eres muy amable muchas gracias. Pues espero encontrar algo que pueda ayudarte, es que una vez que empiezas a hacer pan y ves la magia quieres verla siempre jejeje
Mucha suerte
Mucha suerte
Marypi @cook_24454051
Hola, se podra poner nutella en lugar de chocolate? O debe ser solo chocolate en polvo?
Gabriela Ace @GabrielaAce
Pues nunca lo eh intentado, pero imagino que si lo disuelves bien en la mezcla queda igual
Cristina Rios @crisunocornio
Amo tu receta, yo lo he intentado ya con algunas otras formulas de pan y usando moldes para no usar la olla directo y sigue funcionando con tus instrucciones
Gabriela Ace @GabrielaAce
@crisunocornio gracias 🥰 me hace muy feliz saber que te funciona.
