Pan de chocolate en olla express

Gabriela Ace
Gabriela Ace @GabrielaAce

Cuando yo compré mi olla express esto era lo único que tenía en mente, hacer pasteles. No cuento con horno, pero esta es una opción para regalar, o para disfrutar con la familia acompañados con un cafecito o vaso de leche
Les dejare la versión económica y la versión con más producción jeje

Pan de chocolate en olla express

Cuando yo compré mi olla express esto era lo único que tenía en mente, hacer pasteles. No cuento con horno, pero esta es una opción para regalar, o para disfrutar con la familia acompañados con un cafecito o vaso de leche
Les dejare la versión económica y la versión con más producción jeje

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Ingredientes

  1. 2 tzharina de trigo
  2. 1 tzchocolate en polvo (del instantáneo para leche)
  3. 1 tzleche
  4. 4huevos
  5. 1 tzaceite
  6. 1 cucharadavainilla
  7. 2 cucharadaspolvo para hornear
  8. c/nmantequilla
  9. c/ncocoa en polvo
  10. Para la versión más dulce y elaborada
  11. c/nSustituye la harina por harina de hot cakes (No uses polvo para hornear, la harina ya lo trae)
  12. c/nSustituye la leche por una lata de leche evaporada
  13. c/nPuedes usar polvo de fresa o de los sabores chocomilk
  14. 1 cditacafé soluble, si lo haces de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Junta tus ingredientes primero, yo les muestro lo que ocupé

  2. 2

    Antes de empezar, prepara tu olla engrasandola muy bien y enharinandola, si no tienes cocoa puedes usar harina normal, no pasa nada

  3. 3

    Incorpora tus ingredientes secos: la harina, el chocolate y el polvo de hornear

  4. 4

    Agrega la leche, y los huevos uno por uno. Después la vainilla y el aceite. Recuerda que entre ingredientes hay que remover para evitar grumos, a menos que lo batas con batidora eléctrica

  5. 5

    Una vez terso y homogéneo viertelo el la olla ya enharinada. Se pone en la estufa a temperatura baja por alrededor de 40 minutos.

  6. 6

    IMPORTANTE: la olla no lleva puesto la válvula, no se va a cocinar a presión. Mi olla la lleva puesta pero esta abierta, lo que no acumulará presión. Tengan cuidado, sino puede explotar

  7. 7

    Hacer la prueba del palito o cuchillo, debe salir limpio. Dejar enfriar, despegar y decorar

  8. 8

    Espero que les guste, yo hice la versión económica jeje pero queda muy bueno de todos modos. Además usé una edición especial de chocomilk sabor cajeta 🤭

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gabriela Ace
Gabriela Ace @GabrielaAce
mis recetas puedes hallarlas aqui tambien!https://lacomidaquevivimos.wordpress.com/
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Comentarios (14)

Cristina Rios
Cristina Rios @crisunocornio
Amo tu receta, yo lo he intentado ya con algunas otras formulas de pan y usando moldes para no usar la olla directo y sigue funcionando con tus instrucciones

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