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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Dos Pi @dospi
Dedicado a quien gusta del picante, nosotros para dos personas ponemos en el aceite:- 4 dientes de ajo grandes.
- una cayena de buen tanaño, o dos medianas, troceada con los dedos con las semillas incluidas.Y cuando la pasta está ya salteandose en la cazuela o sarten, le añadimos generosamente pimienta negra recién molida con el molinillo y un poco de orégano.Y, efectivamente, está deliciosa con o sin parmesano rallado por encima.
- una cayena de buen tanaño, o dos medianas, troceada con los dedos con las semillas incluidas.Y cuando la pasta está ya salteandose en la cazuela o sarten, le añadimos generosamente pimienta negra recién molida con el molinillo y un poco de orégano.Y, efectivamente, está deliciosa con o sin parmesano rallado por encima.
(editado)
