Κλασσικά, υπεραγαπημενα μπισκοτάκια. Αλλά σήμερα λόγω απλετου χρόνου είπα να πειραματιστώ λίγο. Οπότε έβαλα:* Ταχίνι αντί βουτύρου (ίδια ποσότητα)
* Παρέλειψα εντελώς τη λευκή ζάχαρη (κάτι που κάνω ούτως ή άλλως)
* Αλεύρι βρώμης αντί κανονικό (ίδια ποσότητα)
* Γάλα ίσως 3 κ.σ. αντί μιας
* Σοκολάτα 70% κακάο αντί σταγόνες (περίπου 80 γραμ)
* Επιπλέον κανέλα κ cranberriesΓευστικα δεν εντοπίζω κάποια ιδιαίτερη διάφορα, ίσως μόνο να είναι λίγο πιο "γεμάτη" η γεύση. Το μείγμα (λόγω ταχινιου) είναι αρκετά πιο κολλώδες από ότι συνήθως. Αυτό που προσπάθησα, επί της ουσίας, είναι να κάνω τη συνταγή πιο "υγιεινή", αποφεύγοντας βούτυρο κ αλεύρι.
* Παρέλειψα εντελώς τη λευκή ζάχαρη (κάτι που κάνω ούτως ή άλλως)
* Αλεύρι βρώμης αντί κανονικό (ίδια ποσότητα)
* Γάλα ίσως 3 κ.σ. αντί μιας
* Σοκολάτα 70% κακάο αντί σταγόνες (περίπου 80 γραμ)
* Επιπλέον κανέλα κ cranberriesΓευστικα δεν εντοπίζω κάποια ιδιαίτερη διάφορα, ίσως μόνο να είναι λίγο πιο "γεμάτη" η γεύση. Το μείγμα (λόγω ταχινιου) είναι αρκετά πιο κολλώδες από ότι συνήθως. Αυτό που προσπάθησα, επί της ουσίας, είναι να κάνω τη συνταγή πιο "υγιεινή", αποφεύγοντας βούτυρο κ αλεύρι.
Sitronella @Sitronella
Σούπερ τέλεια! Δε το προσθέτεις και σαν συνταγή; Νομίζω θα ενδιαφέρει αρκετό κόσμο η παραλλαγή σου...
chili @chili
Εφόσον έχω την άδεια κ παρότρυνση της δημιουργού της συνταγής, με μεγάλη μου χαρά!
