Recetas (5)
Cooksnaps (4)
-
Κλασσικά, υπεραγαπημενα μπισκοτάκια. Αλλά σήμερα λόγω απλετου χρόνου είπα να πειραματιστώ λίγο. Οπότε έβαλα:* Ταχίνι αντί βουτύρου (ίδια ποσότητα)* Παρέλειψα εντελώς τη λευκή ζάχαρη (κάτι που κάνω ούτως ή άλλως)* Αλεύρι βρώμης αντί κανονικό (ίδια ποσότητα)* Γάλα ίσως 3 κ.σ. αντί μιας* Σοκολάτα 70% κακάο αντί σταγόνες (περίπου 80 γραμ)* Επιπλέον κανέλα κ cranberriesΓευστικα δεν εντοπίζω κάποια ιδιαίτερη διάφορα, ίσως μόνο να είναι λίγο πιο "γεμάτη" η γεύση. Το μείγμα (λόγω ταχινιου) είναι αρκετά πιο κολλώδες από ότι συνήθως. Αυτό που προσπάθησα, επί της ουσίας, είναι να κάνω τη συνταγή πιο "υγιεινή", αποφεύγοντας βούτυρο κ αλεύρι.
