Hoy lo he hecho con mejillones. El caldo sólo de mejillones y el calabacín frito aparte a fuego fuerte para darle una textura más crocante.
Ptega @ptega
Tiene muy buena pinta!!! Me apunto tus modificaciones para hacerlo otro día. Muchas gracias.
Xabier Lasa @xabilaser
Variaciones. Espero haber pronto tu receta original, pero a falta de gambas (estos días el marisco y similar está muy caro) buenos son mejillones... Jejeje
Ptega @ptega
Claro, las recetas están para modificarlas según lo que tengamos en esos momentos. Es una opción muy buena.
