อร่อยมาก ชอบมากเลยจ้า 😋 ตัวน้ำเค้าใส่เห็ดกะเครื่องต้มยำด้วย กินเกี๊ยวไปตั้ง 6 ตัวอ้วนๆ แน่ะ 😂😂 ไส้ไม่แข็งนุ่มดีจัง ตอนห่อเค้าเอาน้ำแตะขอบเกี๊ยวแล้วกดๆมัน แต่ตอนลวกมันกุ้งมันไหลออกมาหมดเลยย ห่อไม่เป็น 5555 เสียดาย
Tunarap @para_pabulum
อ่อๆใช่ค่ะ นี่ก็ลืมบอก เราจะใช้นิ้วแตะน้ำแล้วทารอบเกี๊ยวสี่ด้านเลยเวลาพับมันจะได้ติดกันได้ดีขึ้นแล้วเวลาห่อก็จะแตะๆให้แป้งมันแนบๆกับไส้ให้ไม่มีอากาศค้างข้างในมากน่ะค่ะ เวลาลวกก็จะไม่พอง ไม่แตก เดี๋ยวไปเขียนเพิ่มในสูตรขออภัยค่ะ หรือถ้าใช้แป้งเกี๊ยวยี่ห้อที่เค้าไม่ได้ใส่าีผสมอาหาร เราว่าก่อนห่อเราเคาะๆเอาแป้งนวลออกแล้วเวลาลวกใช้ลวกในน้ำที่ใช้ทำซุปเลยก็เซฟดีนะคะ
Torque ST @cook_22159315
ขอบคุณมากเลยค่ะ เดี๋ยวมีแก้มือใหม่แน่นอน ถูกใจมากเลยค่ะเมนูนี้ อร่อยจริงจัง อิๆ 🥰 ขอบคุณน้าตัวเอง
Tunarap @para_pabulum
เดี๋ยวพรุ่งนี้จะลองมั่วโจ๊กแป้งถั่วลูกไก่ดู แม่ค้าก็ไม่ได้ไกด์อัตราส่วนหรือวิธีทำมาแต่ก็น่าสนุกเดี๋ยวลองเล่นดูค่ะ ถ้าเวิรคเดี๋ยวรีบมาบอกต่อ ปกติชอบทำ/ทานอาหารแนวไหน ดูจะเป็นสายสุขภาพ?
Torque ST @cook_22159315
ใช่จ้า สุขภาพ เห็นเมนูของตัวเองเยอะเลย เดี๋ยวจะลองทำตามอีก เลือกอันง่ายๆ อิๆ
Tunarap @para_pabulum
เช่นกันค่ะ ณัทเน้นทานให้หลากหลายเลือกวัตถุดิบ ที่มันเวิร์คและไม่แพงเวอร์ผักพื้นบ้านที่มันไม่ต้องดูแลแต่ก็โตเองได้อะไรพวกนี้ด้วยค่ะ ณัทว่ามันดียิ่งกว่าผักออร์แกนิกอีก หาเมนูที่มันทำง่ายๆอะไรแบบนี้ค่ะ ตอนนี้ที่เข้าไปดูและทำบ่อยๆก็มีหลายบ้านเลยค่ะ บ้านคุณ Matt Matt , supatchaya, Bambi ❤️cooking
