Hola Mamen! Así ha quedado mi bizcocho! Muy rico! Le he puesto un huevo más porque los míos no eran grandes, me ha gustado mucho la textura. Era la primera vez que usaba eritritol, y con esta cantidad no queda muy dulce pero para mi gusto es mejor así. Luego quiero hacer la cobertura, ya que no he podido y la quiero probar. Gracias por la receta!
