Νόστιμα πολύ, αφράτα, τέλεια!
Ατμομάγειρα δεν έχω. Τα δοκίμασα με δύο τρόπους:
1. Στη χύτρα. Έβαλα τα ψωμάκια στο ταψάκι για τον ατμό και λίγο νεράκι. Η βαλβίδα στο 1 και μόλις ανέβηκε κατέβασα το μάτι στο 1. ΠΡΟΣΟΧΗ: όχι χωρίς το λάστιχο από το καπάκι.Το δοκίμασα και παραλίγο να καει η χύτρα... Εξατμίζεται το νερό γρήγορα κ όπως είναι αναμμένο το μάτι καίγεται ο πάτος της κατσαρόλας!
2. Σε τηγάνι με χοντρό πάτο. Έβαλα τα ψωμάκια στο σκεύος που έχει για τις τηγανητές πατάτες, λίγο νεράκι και σκέπασα με το καπακι, χωρίς να φεύγει ο ατμός. Κατέβασα το μάτι στο 4 και άφησα 10'.
Καταπληκτικά, απλά θέλουν πολύ χρόνο, τόσο για τα φουσκώματα όσο και για το μαγείρεμα. Αξίζει όμως να δοκιμάσετε και μας άρεσαν και με γλυκιά και με αλμυρή γέμιση.
Ατμομάγειρα δεν έχω. Τα δοκίμασα με δύο τρόπους:
1. Στη χύτρα. Έβαλα τα ψωμάκια στο ταψάκι για τον ατμό και λίγο νεράκι. Η βαλβίδα στο 1 και μόλις ανέβηκε κατέβασα το μάτι στο 1. ΠΡΟΣΟΧΗ: όχι χωρίς το λάστιχο από το καπάκι.Το δοκίμασα και παραλίγο να καει η χύτρα... Εξατμίζεται το νερό γρήγορα κ όπως είναι αναμμένο το μάτι καίγεται ο πάτος της κατσαρόλας!
2. Σε τηγάνι με χοντρό πάτο. Έβαλα τα ψωμάκια στο σκεύος που έχει για τις τηγανητές πατάτες, λίγο νεράκι και σκέπασα με το καπακι, χωρίς να φεύγει ο ατμός. Κατέβασα το μάτι στο 4 και άφησα 10'.
Καταπληκτικά, απλά θέλουν πολύ χρόνο, τόσο για τα φουσκώματα όσο και για το μαγείρεμα. Αξίζει όμως να δοκιμάσετε και μας άρεσαν και με γλυκιά και με αλμυρή γέμιση.
Spookie @Spookie
Συγνώμη σε ποιο σκεύος αναφέρεστε για τηγανιτές πατάτες? Γιατί δεν έχω ούτε χύτρα ούτε ατμομαγειρα και θα ήθελα να τα κάνω!
Κυριακή Γ.Σ.Ν. @Kyriaki571078
@Spookie το τηγάνι μου έχει συμπληρωματικά ένα σκεύος σαν αυτό που έχει στις φριτεζες περίπου. Είναι για να τηγανίζω χωρίς να ακουμπάει στον πάτο από το τηγάνι. Σε αυτό έβαλα τα ζυμαρακια μου.
Κυριακή Γ.Σ.Ν. @Kyriaki571078
@Spookie https://www.skroutz.gr/s/4041203/Fest-Magic-%CE%9A%CE%B1%CF%84%CF%83%CE%B1%CF%81%CF%8C%CE%BB%CE%B1-%CE%A6%CF%81%CE%B9%CF%84%CE%AD%CE%B6%CE%B1-%CE%B1%CF%80%CF%8C-%CE%91%CE%BB%CE%BF%CF%85%CE%BC%CE%AF%CE%BD%CE%B9%CE%BF-24cm-0061048.html
Κυριακή Γ.Σ.Ν. @Kyriaki571078
@Spookie δε ξέρω αν σου ανοίγει ο σύνδεσμος, κάτι παραπλήσιο έχω.
