Bao buns

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 560 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 11 γρξηρή μαγιά
  3. 1/2 κγαλάτι
  4. 1 κγμπέικιν πάουντερ
  5. 30 γρζάχαρη
  6. 30 γρηλιέλαιο
  7. 320 mlγάλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.

  2. 2

    Μόλις ενωθούν τα υλικά σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί η ζύμη.

  3. 3

    Αφού φουσκώσει η ζύμη μας την χωρίσουμε σε μπαλάκια τον 50 γρ.

  4. 4

    Τα ανοίγουμε σε σχήμα οβάλ τα λαδώνουμε με ένα πινέλο και τα διπλώνουμε στη μέση στην ουσία τους δίνουμε μισοφέγγαρο σχήμα.

  5. 5

    Κόβουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα και ακουμπάμε το bao buns πάνω έτσι κάνουμε σε όλα και τα αφήνουμε 30 λεπτά να φουσκώσουν.

  6. 6

    Όταν είναι όλα έτοιμα φουσκωμένα τα βάζουμε στον ατμομάγειρα μαζί με την λαδόκολλα και τα αφήνουμε να μαγειρευτούν για 10 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (6)

Cook Today
Χριστινα **
στις

Παρόμοιες συνταγές