Me quedó deliciosa,
Para masa use:
6 huevos
100gr. k.Queso mantecoso rallado
Pimienta
Sal de mar
1 zumo de limónRelleno:
2 tomates en finas Lonjas
150 gr. Jamón
Orégano
200 gr.Queso mantecoso ralladoPrepa:
Batir claras a nieve, máxima velocidad, luego poner sal y zumo de limón. Aparte mezclo las yemas con queso mantecoso rallado y lo incorporé con espátula de forma envolvente a las claras para evitar que se bajen. Deposité la mezcla al papel de mantequilla horneable puesto en la lata del horno y esparcí ordenadamente. Al horno por 20 minutos 190°/200° (previamente caliente) luego la saqué y puse el resto de los ingredientes y al horno nuevamente por 20 minutos en la parte de abajo.
Para masa use:
6 huevos
100gr. k.Queso mantecoso rallado
Pimienta
Sal de mar
1 zumo de limónRelleno:
2 tomates en finas Lonjas
150 gr. Jamón
Orégano
200 gr.Queso mantecoso ralladoPrepa:
Batir claras a nieve, máxima velocidad, luego poner sal y zumo de limón. Aparte mezclo las yemas con queso mantecoso rallado y lo incorporé con espátula de forma envolvente a las claras para evitar que se bajen. Deposité la mezcla al papel de mantequilla horneable puesto en la lata del horno y esparcí ordenadamente. Al horno por 20 minutos 190°/200° (previamente caliente) luego la saqué y puse el resto de los ingredientes y al horno nuevamente por 20 minutos en la parte de abajo.
