Ganangrassa @Ganangrassa
@Novifatmawati
Di langkah 6, ayam empuk dan airnya habis, ayam dipisah dari bumbunya.
Langkah 7, ayam digoreng, sampai agak kering. Sisihkan.
Langkah 8, bumbu yang di langkah 6 digoreng menggunakan minyak bekas menggoreng ayam sampai kandungan air di bumbu habis tapi jangan sampai gosong.Setelah selesai, baru ayam goreng dibaluri dengan bumbunya.
Kira-kira mbak sudah melakukan semua tahapan ini belum ? 🤔🙏🏻Makasih banyak ya mbak kiriman cooksnapnya 🙏🏻🙏🏻🥰
Di langkah 6, ayam empuk dan airnya habis, ayam dipisah dari bumbunya.
Langkah 7, ayam digoreng, sampai agak kering. Sisihkan.
Langkah 8, bumbu yang di langkah 6 digoreng menggunakan minyak bekas menggoreng ayam sampai kandungan air di bumbu habis tapi jangan sampai gosong.Setelah selesai, baru ayam goreng dibaluri dengan bumbunya.
Kira-kira mbak sudah melakukan semua tahapan ini belum ? 🤔🙏🏻Makasih banyak ya mbak kiriman cooksnapnya 🙏🏻🙏🏻🥰
Ulya Khansa @Novifatmawati
@Ganangrassa langkah ke-7 tdk sy lakukan karena dah salut bumbu kak. Mgkin itu ya
Ganangrassa @Ganangrassa
@Novifatmawati Betul mbak, ayam tersalut bumbu. Tapi bumbunya dipisah dari ayamnya, karena ayamnya harus digoreng lagi, dan bumbunya juga digoreng lagi menggunakan minyak bekas menggoreng ayam sampai bumbunya menghitam 😊.
Berarti selain tidak menggoreng ayam, bumbunya juga tidak mbak goreng lagi ya ? 🙏🏻🙏🏻🥰
Berarti selain tidak menggoreng ayam, bumbunya juga tidak mbak goreng lagi ya ? 🙏🏻🙏🏻🥰
Ulya Khansa @Novifatmawati
@Ganangrassa bumbu yg 1/2 msh sy pisah kak. Separuh lagi jd 1 sm ayamnya. Langkah berikutnya apa ya,? Bumbu yg 1/2 lagi sy goreng kmbali?
Ganangrassa @Ganangrassa
@Novifatmawati Kalau bisa digoreng lagi mbak, karena resep aslinya seperti itu. Dan sebenarnya menggoreng bumbunya juga menggunakan minyak bekas menggoreng ayam.
Atau mbak coba dulu goreng beberapa potong ayamnya hingga agak kering. Nanti minyak bekas menggoreng ayam, dipakai buat menggoreng bumbu. Goreng bumbunya sampai kandungan airnya habis dan bumbu mulai menghitam. Tapi hati-hati, jangan sampai bumbunya gosong karena bisa jadi pahit.
Kalau sudah selesai, sajikan ayam goreng dengan bumbunya yang sudah digoreng. Nanti mbak bisa tau perbedaan rasanya seperti apa dengan yang tidak melalui proses goreng ayam serta bumbu 😊🙏🏻❤️
Atau mbak coba dulu goreng beberapa potong ayamnya hingga agak kering. Nanti minyak bekas menggoreng ayam, dipakai buat menggoreng bumbu. Goreng bumbunya sampai kandungan airnya habis dan bumbu mulai menghitam. Tapi hati-hati, jangan sampai bumbunya gosong karena bisa jadi pahit.
Kalau sudah selesai, sajikan ayam goreng dengan bumbunya yang sudah digoreng. Nanti mbak bisa tau perbedaan rasanya seperti apa dengan yang tidak melalui proses goreng ayam serta bumbu 😊🙏🏻❤️
Ulya Khansa @Novifatmawati
@Ganangrassa ok.. besok saat akan di makan sy goreng lago kak. Makasih
Ganangrassa @Ganangrassa
@Novifatmawati Iya mbak, sama-sama 🙏🏻🙏🏻🥰 Mudahan berhasil ya mbak. Tetap semangat 💪🏻🤗❤️
