Welsh rarebit (tostadas galesas con queso y cerveza)

miércoles, 21 de julio de 2010 a las 12:00 AM

Ingredientes antes de empezar. Como no tenía pan de molde, pues utilicé una barra de pan de ayer. Y aproveché algunos trozos pequeños de queso que me venía bien gastar - una mezcla de cheddar, gouda y manchego tierno. Realmente un pot pourri!!