Welsh rarebit (tostadas galesas con queso y cerveza)

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Estas tostadas son realmente deliciosas, las probé por primera vez en un pueblecito cercano a Londres y me encantaron. Os aseguro que son una delicia acompañadas de una buena cerveza fresquita. Así que, con permiso de Becky, publíco mi receta.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200ºC.
- 2
Mezclar el queso con la mostaza y la pimienta.
- 3
Agregar el huevo y la cerveza. Dejar reposar un rato.
- 4
Untar cada tostada con mantequilla y cubrir con el preparado de queso.
- 5
Llevar al horno y dejarlas hasta que el queso esté dorado. Listas para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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