Μια πολύ ωραία εναλλακτική του κρέατος και των κλασικών λαχανικών. Μετά από ένα ΣΚ κρεατοφαγίας ήταν ό,τι πρέπειυγιεινό, θρεπτικό και πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και βιταμίνη C (έστιψα περίπου 1 λεμόνι). Ωραίος τρόπος να αξιοποιήσουμε τα υγιεινά μανιτάρια, χωρίς να τα συνδυάσουμε με κρέας. Καθιερώθηκε!Ευχαριστούμε πολύ!
