Πανεύκολο γρήγορο και νόστιμο. Έκανα μόνο λίγες σαρδελες για το γιο μου 5 χρόνων οπότε δεν έβαλα καθόλου κρασί. Ντομάτα επίσης δεν έβαλα είχα ξεμείνει. Μόνο λαδακι, αλατοπίπερο ελάχιστο, μισή σκελιδα σκόρδο, ρίγανη κ ελάχιστο αποξηραμενο μαϊντανό . Το συνοδεψα με λίγο πρασορυζο που μαγειρεψα για εμάς.
