Σαρδέλες αχνιστές με κρασί
vasiliki ver @cook_8476293
Εύκολη, γρήγορη, υγιεινή και νόστιμη συνταγή που είναι έτοιμη σε 15 λεπτά μόνο!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ψήνονται στο τηγάνι, όχι φούρνο. Η συνταγή είναι της Μυρσίνης Λαμπράκη.
Σαρδέλες αχνιστές με κρασί
-
Anja Edler“Πολύ γρήγορη συνταγή και πάρα πολύ ελαφριά! Τις σαρδέλες της καθάρισα απλά και δεν τις φιλετάρισα! Πολύ καλή συνταγή! 😘” -
Adamantia 88“Πανεύκολο γρήγορο και νόστιμο. Έκανα μόνο λίγες σαρδελες για το γιο μου 5 χρόνων οπότε δεν έβαλα καθόλου κρασί. Ντομάτα επίσης δεν έβαλα είχα ξεμείνει. Μόνο λαδακι, αλατοπίπερο ελάχιστο, μισή σκελιδα σκόρδο, ρίγανη κ ελάχιστο αποξηραμενο μαϊντανό . Το συνοδεψα με λίγο πρασορυζο που μαγειρεψα για εμάς.” -
vasiliki verΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
vasiliki verΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
vasiliki verΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
vasiliki verΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
Εύκολη, γρήγορη, υγιεινή και νόστιμη συνταγή που είναι έτοιμη σε 15 λεπτά μόνο!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ψήνονται στο τηγάνι, όχι φούρνο. Η συνταγή είναι της Μυρσίνης Λαμπράκη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε πολύ καλά τα ψαράκια μας, τα φιλετάρουμε,τα πλένουμε,και τα στραγγίζουμε.
- 2
Σε ρηχή κατσαρόλα και φαρδιά ή τηγάνι βαθύ απλώνουμε τις σαρδέλες σε μια σειρά-στρώση.
- 3
Απάνω βάζουμε το σκόρδο, τις ροδέλες ντομάτας, αλατοπίπερο, ρίγανη, το λάδι και περιχύνουμε με το κρασί.
- 4
Σκεπάζουμε το τηγάνι μας ή την κατσαρόλα μας και τις αχνίζουμε -σιγοψήνουμε 10 με 15 λεπτά μόνο, οχι περισσότερο! Ισα να μελώσουν οι ντομάτες!!
- 5
Σερβίρουμε με βραστά λαχανικά ή με πιλάφι.
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Γαύρος λεμονάτος φούρνου με ρίγανη και σκόρδο Γαύρος λεμονάτος φούρνου με ρίγανη και σκόρδο
Νόστιμη υγιεινή συνταγή για μεζεδάκι ή κυρίως γεύμα. #kimwlos #λεμόνι
-
Σουπιές με μυρωδικά και κόκκινο κρασί Σουπιές με μυρωδικά και κόκκινο κρασί
Για τις ημέρες νηστείας και όχι μόνο!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε και 1/2 ματσάκι καυκαλήθρες ή μυρώνια, θα δώσουν έξτρα γεύση στις σουπιές!!
-
Πέρκα με ντομάτες και πράσινες ελιές Πέρκα με ντομάτες και πράσινες ελιές
Εύκολη συνταγή για φούρνο σε γάστρα ιδιαίτερα νόστιμη. #γρήγορο . -
Μοσχάρι με μπέικον και κόκκινο κρασί Μοσχάρι με μπέικον και κόκκινο κρασί
Φιλέτο μοσχαρίσιο, πικάντικο για μπουφέ και όχι μόνο. Συνοδευμένο με ρύζι ή πουρέ πατάτας είναι ένα τέλειο γεύμα!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε, από τη στιγμή που θα ρίξουμε τις ντομάτες στο φαγητό να συνεχίσουμε να το ψήσουμε στη χύτρα χωρίς να προσθέσουμε νερό, να χυλώσει η σάλτσα. -
Μελόπιτα με ανθότυρο χωρίς φύλλο Μελόπιτα με ανθότυρο χωρίς φύλλο
Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της κ. Μυρσίνης Λαμπράκη.
tjo -
-
Γαύρος ή σαρδέλες στο τηγάνι ελαφριές Γαύρος ή σαρδέλες στο τηγάνι ελαφριές
Ψήνονται στο τηγάνι όπως η ομελέτα .Με αυτό τον τρόπο αποφεύγουμε τα περιττά λάδια και τα ψαράκια μας γίνονται πολύ υγιεινά και νόστιμα ! Μπορούμε να πασπαλίσουμε τα ψάρια μας με μαϊντανό και να τα περιχύσουμε με λεμόνι !Το βίντεο για τις λεπτομέρειες εδώ :https://www.youtube.com/watch?v=BBB5ue2UZEU -
-
Μακαρόνια με σάλτσα λάιτ Μακαρόνια με σάλτσα λάιτ
Μακαρόνια με μια σάλτσα πολύ ελαφριά-λαιτ όμως πολύ νόστιμη!!!Λίγα μυστικά ακόμαΓρήγορα και απλά έχουμε μια μακαρονάδα με ωραία υλικά-γεύση και λάιτ!! -
Σαρδέλες αχνιστές με κρασί και ντομάτες Σαρδέλες αχνιστές με κρασί και ντομάτες
Δε θα χρειαστείτε περισσότερα από #1σκεύος και ένα τέταρτο της ώρας για να το ετοιμάσετε –ενδιάμεσα μάλιστα, προλαβαίνετε να στρώσετε το τραπέζι και να μοιράσετε τα παγάκια στα ποτήρια του ούζου. #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Νηστίσιμες γαρίδες σαγανάκι με λαχανικά Νηστίσιμες γαρίδες σαγανάκι με λαχανικά
Μια πολύ εύκολη και γευστική συνταγή κάνοντας την δύσκολη περίοδο της νηστείας να περάσει ευχάριστα και νοστιμότατα και όχι βαρετά και άνοστα. Δοκιμάστε την συνταγή και αφήστε τους καλεσμένους σας άφωνους με το αποτέλεσμα.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να σερβίρουμε τη σάλτσα μας επάνω από οποιοδήποτε ζυμαρικό της αρεσκείας μας.Στα λαχανικά της συνταγής μπορείτε να βάλετε είτε περισσότερα είτε λιγότερα ανάλογα με την γεύση του καθενός.Σε περιόδους μη νηστείας όταν έχει δέσει η σάλτσα μας και πριν σερβίρουμε σε πήλινο πασπαλίζουμε με τριμμένη φέτα και ανακατεύουμε. Επίσης μπορούμε να σοτάρουμε μαζί με τις γαρίδες και 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες για πιο πλούσια γεύση. Καλή επιτυχία
-
Σαρδέλες τηγανητές Σαρδέλες τηγανητές
Πολύ απλή συνταγή, εύκολη, γρήγορη και υγιεινή (βέβαια είναι και το τηγάνισμα, που χαλάει λίγο το υγιεινό, αλλά δε βαριέσαι βρε αδερφέ)..
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3089644
Σχόλια (23)