Ηταν πραγματικά υπέροχη συνταγή! Τόσο που την έκανα και δεύτερη φορά μέσα σε τέσσερις μέρες 😋😋😋
Τη δεύτερη φορά, επειδή είχα τρεις μελιτζάνες μόνο που είχαν μείνει, επιχείρησα κι έβαλα και δύο κολοκύθια μαζί ώστε να καλύψω το χώρο στο ταψί μου. Κι αυτά βγήκαν εντάξει αλλά όχι σαν τις μελιτζάνες που ήταν πραγματικά τέλειες!! Και δε με κούρασε και πολύ παρότι είχε συνδυασμό κατσαρόλας και φούρνου μαζί!
Επίσης, εγώ το έκανα με τομάτες τσαμπί (8-9 νομίζω) και βγήκε εξίσου ωραία η σάλτσα.
Γενικά, φοβερή! Αυτό που λέμε… λουκούμι!
Τη δεύτερη φορά, επειδή είχα τρεις μελιτζάνες μόνο που είχαν μείνει, επιχείρησα κι έβαλα και δύο κολοκύθια μαζί ώστε να καλύψω το χώρο στο ταψί μου. Κι αυτά βγήκαν εντάξει αλλά όχι σαν τις μελιτζάνες που ήταν πραγματικά τέλειες!! Και δε με κούρασε και πολύ παρότι είχε συνδυασμό κατσαρόλας και φούρνου μαζί!
Επίσης, εγώ το έκανα με τομάτες τσαμπί (8-9 νομίζω) και βγήκε εξίσου ωραία η σάλτσα.
Γενικά, φοβερή! Αυτό που λέμε… λουκούμι!
Matula Giasirani @alegrias
Καλημέρα χαίρομαι πραγματικά που σας άρεσε η αλήθεια είναι ότι την γλύκα της μελιτζάνας ειδικά της άσπρης δεν μπορεί να την Αντικαταστήσει Το κολοκύθι που βγάζω και πολλά υγρά εγώ αν δε βρίσκω άσπρες βάζω τσακώνικες Αλλά για να είμαι ειλικρινής δεν έχω επιχειρήσει να βάλω κανένα άλλο λαχανικό δίπλα στην μελιτζάνα ευχαριστώ πάρα πολύ για την φωτογραφία την υπέροχη και τα καλά σχόλια καλή χρονιά με υγεία
