Patricio Roco Valenzuela @rocopatricio
Hola, hicimos esta receta, le hicimos algunas variantes:- 1 cebolla 1/2.
- sofreír con mantequilla y aceite.
- En el sofrito agregar 1 cda aji color y 1 cda orégano, 2 dientes de ajo.
- Al sofrito agregar el agua de la centolla
- En un bowl mezclar: sofrito, leche, crema, pan rallado y queso. luego pasar por juguera, que no quede espeso.
- Mezclar con la centolla desmenuzada y agregar mas pan rallado pero que no quede muy espeso.
- El horno al máximo y que gratine por arriba.
Lo demas igual. Quedó muy bueno.
Muchas gracias.
Saludos.
- sofreír con mantequilla y aceite.
- En el sofrito agregar 1 cda aji color y 1 cda orégano, 2 dientes de ajo.
- Al sofrito agregar el agua de la centolla
- En un bowl mezclar: sofrito, leche, crema, pan rallado y queso. luego pasar por juguera, que no quede espeso.
- Mezclar con la centolla desmenuzada y agregar mas pan rallado pero que no quede muy espeso.
- El horno al máximo y que gratine por arriba.
Lo demas igual. Quedó muy bueno.
Muchas gracias.
Saludos.
