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Esta torta la hago hace mucho tiempo y realmente me ha salvado en muchas ocasiones para cumpleaños o reuniones con amigos, es sencilla, rápida de hacer y se le pueden hacer variantes.

Esta receta es para hacer unas hamburguesas caseras y nutritivas. Estan hechas de carne picada o molida pero tienen ademas de otros ingredientes el agregado de avena arrollada. Quedan muy ricas!

Es un pan casero dulce, muy ecónomico, una receta que aprendí de lidia, una señora que conocí en una misión a tucumán en una zona rural. Ella usaba la calabacita (o anco, le dicen en algunas zonas del norte de mi país) en reemplazo de los huevos en caso de no tenerlos, le da un sabor dulce especial y la masa queda suave, esponjosa. Es muy rico, fácil y barato!!