maria paz

Brocheta de calamar y reineta, se pueden reemplazar por otro marisco y otro pescado firme, va rebozada y frita, aliñada con una salsa de ciboulet, y acompañada de una mini ensalada.

Yogur casero muy fácil, se parte de un yogur natural y se mezcla con leche, se deja cuajar al menos 12 horas; un yogurt económico

Lasagna de finas capas de papas separadas por laminas de queso (o rallado) bañadas en crema, suave y rico.

Ostiones gratinados con manzanas picadas, nueces y queso, se sirven con una ensalada de lechuga, tomates, palmitos y arvejas.