belladona

Es una ensalada bien fresca para dias calurosos, se complementa bien con pescados o carnes

Puede utilizar filetes de pescado , como pargo rojo, cachama, mero, róbalo o cualquier tipo de pescado que ud. conozca que sea carnudo.

Se pueden usar granos de lentejas, garbanzos, frijoles o soya. Se pueden hornear, para evitar la fritura, añadirles una pizca de polvo de hornear, colocando cucharadas porcionadas en una lata engrasada o con papel enmantecado, o lámina de silicona

El repollo es considerado un anticancerigeno, su aporte calórico es muy bajo dada su composición de agua. Aporta vitaminas, minerales y fibra (potasio, calcio y magnesio).Elija los más duros y compactos, rechace los que tienen las hojas marchitas y el centro oscuro o seco. Guardar en la nevera en un recipiente especial par conservar verduras, o en una bolsa o chuspa plástica con algunos orificios. Asi le durara de dos a tres semanas....

Si se prefiere no preparar en casa la base del helado, puede comprarse un bloque de helado o litro de vainilla.Para 1 litro de helado de vainilla se agrega 1 taza de crema de leche y el sabor o fruta que desee. Se bate muy bien y se congela.puede usarse batidor de alambre o batidora electrica.