soy chef y actualmente me dedico a dar clases en una escuela de gastronomia, los cursos que imparto son: bases de gastronomia, cocina mexicana, cocina italiana, cocina francesa cocina española, cocina china, cocina japonesa, cocina tailandesa, cocina libanesa, cocina marroqui, cocina cajun, panaderia y reposteria, costos, administracon de empresas gastronomicas, servicio y atencion a comenzales, cocteleria y enologia