Recetas (5)
-
- Για τον κιμά:
- 1 κιλό κιμά (μισό μοσχάρι και μισό χοιρινό)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον χοντρό τρίφτη
- 1 κούπα ρύζι Καρολίνα
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι
- πιπέρι
- αλάτι
- Για τον βρασμό:
-
-
- 10 κομμάτια κοτοπουλου
- 1/2 κουπα λαδι
- 2 κουταλιες βουτυρο
- 3 σκελιδες σκορδο
- 1 πρασινη πιπερια (κομενη σε μπαστουνακια)
- ριγανη
- 1 κουτι μανιταρια
- αλατι
- πιπερι
-
-
- 4 αυγα
- 1 1/2 κούπα κουπα ασπρη ζαχαρη
- 1 κεσεδακι γιαουρτι
- 250 γραμμαρια βουτυρο μαλακο
- 1 λεμονι (μόνο το ξύσμα του)
- 2 1/2 κουπες αλευρι που φουσκωνει μονο του
- 200 γραμμάρια λευκη σοκολατα
-
-
- 1 κουπα τσαγιου αναμεικτα κατεψυγμενα λαχανικα
- 2 κουταλιες βουτυρο
- 1/2 κουτι μανιταρια
- 2 κυβους κοτοπουλο
- αλατι
- πιπερι
- ρυζι κιτρινο για σπυρωτο πιλαφι τυπου αμερικης
- 3 κουταλιες σουπας σογια σως (προαιρετικα)
-
-
-
