فریده زنگنه

برنج • گوشت • کیلو قارچ • عدد گوجه میکس شده • یا رب گوجه • عدد پیاز متوسط • نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم • روغن به میزان لازم • سر پر کنجد

ماست دومزه • موسیر کوهی تر • کرفس معطر کوهی • تره کوهی • بن سرخ کوهی • لپو کوهی