Masa • harina • polvo de hornear o bicarbonato • sal • azúcar (para empanadas o tartas saladas evitar) • aceite • agua cantidad necesaria (aprox. medio vaso) • Relleno • manzanas verdes (mínimo, si quieren más relleno más manzanas) • azúcar • Jugo de 1 limón • canela (opcional) •